Les protéines ont des fonctions déterminantes dans la formation de la masse musculaire. Et avec un produit comme le gainer, on est assuré d´avoir un complément alimentaire de qualité.
Un apport énergétique utile pour l´organisme grâce au gainer
Le gainer contient une bonne dose de lactosérum. Lors de la fabrication du fromage, le lait se divise en deux parties : d´une part, on a du lait caillé et d´autre part, il reste du petit lait formé à 95 % par de l´eau. On le soumet alors à divers procédés de filtration pour éliminer cette eau résiduelle. A la fin du processus, on obtient un concentré sous forme de poudre qui contient du lactose et des protéines. Le lactose correspond au sucre contenu dans le lait alors que les protéines représentent 13 % de la poudre obtenue. Toutefois, le lactosérum dans le gainer ne contient pas du lactose. On a donc un pur condensé de protéines directement assimilable par le corps humain. Cette substance qui provient de la vache est à 100 % naturelle. Une personne qui cherche à augmenter sa masse musculaire a besoin de 1,7 g à 1,8 g de protéine par kilogramme de masse corporelle en une journée. Il lui faut donc un apport de 127 g à 135 g de protéine par jour. En combinant de la poudre de gainer avec de l´eau plate, on peut reconstituer les protéines naturelles provenant du petit lait. En plus, elle contient beaucoup d´acides aminés que le corps a besoin. La dose prescrite est de trois cuillerées doseurs à verser dans 150 ml de boisson. On doit en prendre deux fois par jour soit avant un exercice physique, soit juste après l´entraînement. Une boîte d´un kilogramme de gainer permet d´avoir plus de 25 préparations. L´aminolyse constitue un autre composant du gainer. Il s´agit d´une association de substances diverses comme le riz, la lactase ou bien des saccharides. Elle facilite la digestion des protéines tout en éliminant certains troubles liés aux régimes riches en protide comme les ballonnements, les gaz et l´assimilation des substances nutritives.
Des vitamines qui assurent un meilleur être
Le gainer contient un grand nombre de vitamines qui assurent la santé. La rétinol agit sur l´état des yeux, ce qui préserve la vision. D´un autre côté, elle joue un rôle important dans la croissance des os et de la solidité des vertèbres. Une préparation de gainer fournit 800 mg de rétinol. En plus, il apporte 80 mg de vitamine C. Celle-ci améliore la cicatrisation des plaies et lutte efficacement contre les infections. Les sportifs qui se blessent se remettent plus facilement s´ils ont plus de vitamine C dans leur organisme. Un surplus en vitamine C n´est pas nuisible à la santé mais une insuffisance provoque des maladies comme le scorbut qui se manifeste par des saignements intempestifs sur plusieurs endroits du corps. Comme la rétinol, la vitamine C participe au maintien de la structure osseuse. Après un entraînement intensif, il est démontré que le système immunitaire est moins efficace, le corps est plus sensible aux infections. La vitamine E apportée par le gainer peut aider à améliorer le comportement des leucocytes. Elle possède des caractéristiques anti-inflammatoires. En plus, elle a des propriétés vasodilatatrices, ce qui augmente temporairement la taille des vaisseaux sanguins. Une telle dilatation va permettre aux artères d´apporter plus de nutriments à chaque organe du corps. Les protéines contenues dans le gainer arrivent plus facilement dans les tissus, ce qui accélère la synthèse des muscles. La vitamine E recouvre la surface externe des globules blancs et rouges et les protège contre les agressions extérieures. Enfin, les 6 mg de vitamine B5 dans une dose de gainer contribue à la gestion des neurotransmetteurs. Ils tendent à réduire le stress dans l´organisme et le met dans un état favorable à la récupération. En effet, c´est durant le repos et le sommeil prolongé que les muscles se développent le plus.